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　　来源：华泰期货

　　作者： 白旭宇

　　苹果观点

　　市场要闻与重要数据

　　期货方面，本周收盘苹果2610合约8103元/吨，环比上周下跌131元/吨，跌幅1.59%。据钢联数据，现货方面，山东栖霞地区80#一二级现货价格7500元/吨，环比上周下跌500元/吨，现货基差AP10-603，环比上周下跌369。陕西洛川地区70#半商品现货价格8700元/吨，环比上周持平，现货基差AP10+597，环比上周上涨131。

　　据Mysteel农产品调研数据统计，截至2026年4月15日，全国主产区苹果冷库库存量为351.93万吨，环比上周减

　　少30.23万吨，环比上周基本持平。截止2026年第16周，农业农村部监测的六种水果批发均价为7.61元/公斤，环比第15周下跌0.05元/公斤。六大种类水果本周大部分下跌，苹果批发均价环比第15周上涨0.06元/公斤。香蕉、巨峰葡萄、菠萝、西瓜、鸭梨批发均价环比第15周下跌0.06元/公斤、0.10元/公斤、0.03元/公斤、0.06元/公斤、0.11元/公斤。富士苹果批发均价环比上周上涨。截至2026年4月16日，本周批发市场晚富士苹果与鸭梨批发价差为4.02元/公斤，较上周走扩0.17元/公斤。

　　市场分析

　　本周苹果市场延续旺季不旺特征，产区走货放缓，期货盘面承压下行，空头增仓明显，市场情绪整体偏空。现货方面，山东产区交易清淡，出口受限导致货源回流，库内价格小幅松动；陕西产区客商多发自存货源，果农进入农忙阶段销售不积极，一般货源成交迟缓，旺季走货不畅使得后期压力后置。销区市场到货减少，中转库积压渐显，下游批发商拿货谨慎，部分货源出现质量问题，售价混乱。库存方面，全国冷库去库速度环比基本持平但慢于去年同期，普通货源因储存时间较长面临较大去库压力，存储利润收窄进一步打击持货信心。新季苹果各产区陆续进入花期，整体花量充足，增产预期对远月合约形成压制，叠加新季草莓、油桃等时令水果陆续上市挤占销售份额，短期市场弱势格局难改，后续需重点关注花期天气变化及五一备货需求的实际释放情况。

　　策略

　　中性。

　　风险

　　终端消费提振不足、替代水果挤占加剧、库存去化压力后置

　　红枣观点

　　市场要闻与重要数据

　　期货方面，本周收盘红枣2609合约8910元/吨，环比上周下跌15元/吨，跌幅0.17%。据钢联数据，现货方面，河北一级灰枣现货价格7900元/吨，环比上周持平，现货基差CJ09-1010，环比上周上涨15。

　　据Mysteel农产品调研数据统计，本周36家样本点物理库存在11305吨，较上周减少54吨，环比减少0.48%，同比增加7.45%。2025产季新疆主产区灰枣收购均价5.65元/公斤，河北销区市场一级成品价格参考7.80-8.30元/公斤，阿克苏到沧运费参考420元/吨，毛利润折合0.88元/公斤，较上周增加0.11元/公斤。销区方面，本周河北市场停车区到货较上周增多，各等级价格参考超特11.30-12.00元/公斤，特级8.80-10.00元/公斤，一级7.80-8.30元/公斤，二级6.70-7.20元/公斤，三级5.80-6.00元/公斤；河南市场红枣现货价格以稳为主，参考特级价格9.50-9.80元/公斤，一级8.30-8.80元/公斤，二级7.00-7.20元/公斤，三级6.00-6.20元/公斤；本周广东如意坊市场参考市场超特11.50-13.50元/公斤，特级9.80-10.50元/公斤，一级8.30-10.00元/公斤，二级7.30-7.80元/公斤，三级6.30-6.80元/公斤。以上实际成交根据市场货源产地、品质的不同价格不一。

　　市场分析

　　本周红枣市场延续供强需弱格局，期货主力合约震荡下行，期现价格弱势整理。现货方面，各等级价格弱稳运行，下游按需补货，购销氛围一般。产区枣?/span>